不适合吃醋的5类人群

来源:长宁时报 发布时间: 2022-01-04 09:49
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  对醋过敏的或有低血压的人:本身对醋过敏的人不能吃醋,否则可能会引发皮疹、瘙痒、水肿、哮喘等症状。另外,患低血压的病人吃醋会导致血压降低而出现头痛头昏、全身疲软等不良反应。

  正在吃西药的人:醋酸能改变人体内局部环境的酸碱度,从而使某些药物不能发挥作用。例如正在吃磺胺类药物、碳酸氢钠、胃舒平等碱性药时,不能吃醋,醋酸会中和碱性药物,发挥不了药效,还可能影响身体健康。

  服用“解表发汗”的中药的人:所谓“解表发汗”是指让身体表面的毛孔打开,发发汗的意思。但是醋会促进人体汗孔收缩,还会破坏中药里的生物碱等有效成分,从而干扰中药的解表发汗作用。

  胃溃疡和胃酸过多的患者:醋不仅会腐蚀这类患者的胃肠黏膜而加重溃疡病的发展,而且醋本身有丰富的有机酸,能使消化器官分泌大量消化液,从而加大胃酸的消化作用,导致溃疡加重。

  骨折的老年人:老年人在骨折治疗和康复期间应避免吃醋。醋能软化骨骼和脱钙,破坏钙元素在人体内的动态平衡,会促发和加重骨质疏松症,使受伤肢体酸软、疼痛加剧,骨折迟迟不能愈合。